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小米怎么样算熟了
最佳答案：
小米是否煮熟可以通过以下几个方面来判断：
观察小米的状态
- 颜色变化：生小米颜色偏黄，煮熟后颜色会变浅，米粒变得透明或半透明。
- 形态变化：煮熟的小米会吸收水分膨胀，米粒变得柔软，体积增大，米汤也会变得浓稠。如果小米粒仍然硬挺，体积没有明显变化，说明还未煮熟。
品尝小米的口感
- 尝一小口小米，如果口感软糯，没有硬芯，说明已经煮熟。若口感偏硬，有夹生感，则需要继续煮。
用手指捏小米
- 用手指轻轻捏一下小米，如果能轻松捏碎，说明小米已经煮熟。如果捏不动或感觉较硬，表示还需要继续煮。
检查锅中的水分
- 如果锅中的水分已经被小米吸收，小米处于比较浓稠的状态，通常说明小米已经煮熟。但如果水分还有很多，小米仍然稀薄，可能还需要继续煮一段时间。
在煮小米的过程中，建议根据实际情况适时调整火力和时间，以确保小米煮熟且口感适宜。
怎么看炒小米熟没熟（怎么看炒小米熟没熟呢）
1、品尝判断。米有没有熟可以通过尝一尝判断，米熟了后吃起来不会黏牙齿，也不会发硬，而没有熟的米吃起来会感觉到中间有硬芯，并且口感上也比较黏牙，此时需要再焖煮一段时间。
2、跳到保温档。米有没有熟可以观察电饭煲有没有跳档，电饭煲的底部有一个感温的软磁铁，米熟了后就到跳到保温档，此时的温度会超过103度，而米在100度左右就会自然成熟了。
3、时间判断。米有没有熟可以根据煮制时间判断，使用电饭煲煮制20分钟左右的时间，再停火焖10分钟左右米就熟了，如果使用的是普通蒸锅，时间会久一点，一般在半个小时左右就会熟了。
怎么看黄小米煮熟了没
1、汤变黏稠就证明小米粥熟了。小米粥很好煮，开锅后小火煮20分钟左右，用勺子一搅是黏黏稠稠的糊状粥样物，就可以熄火了，最好焖5—10分钟左右食用。2、小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
3、小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米煮开花是熟了吗
小米比大米好熟，一般开锅煮三五分粥就可以了，但是要注意不要溢锅新米稍微久一点 五分钟左右陈米短一点三分钟左右中火或者小火煮，不要用大火，大火会迅速的蒸发水分，然后糊锅~~辨识：1、米是否开花，开花中间没有白点了就是熟了2、或者碾一下，没有硬心就是熟了
