炒的读音和组词(02/04更新)

炒的读音和组词

 最佳答案：

      “炒”的读音是chǎo。

      # 与烹饪相关

      - 炒菜：把蔬菜等食物放在锅里加热并不断翻动使之变熟，如“炒青菜”“炒土豆丝”。

      - 炒饭：将米饭与鸡蛋、蔬菜、肉类等食材一起炒制，如“扬州炒饭”“蛋炒饭”。

      - 炒面：可以指炒熟的面条，也可以指一种将面条煮熟后再与其他食材一起炒制的美食，如“肉丝炒面”。

      - 炒米：炒过的大米，有些地区也指蒙古族人民用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成的食物。

      - 炒肝：北京风味小吃，用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

      - 炒勺：炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。

      - 炒锅：烹饪用凹形薄壁锅。

      # 与商业行为相关

      - 炒股：指从事股票交易，通过买卖股票赚取差价。

      - 炒房：指一些人通过购买房产，然后在短期内转手卖出，以获取房价上涨带来的利润。

      - 炒汇：指个人或机构通过买卖外汇，利用汇率波动来赚取利润。

      - 炒地皮：指对土地进行投机买卖，以获取土地增值带来的收益。

      - 炒买炒卖：指对股票、外汇等进行频繁的买进卖出，以赚取差价。

      - 炒作：为扩大人或事物的影响而通过媒体做反复的宣传，如“新闻炒作”“明星炒作”。

      # 其他组词

      - 炒冷饭：比喻说话、做事全是重复过去的，没有新的内容。

      - 炒鱿鱼：方言，因鱿鱼一炒就卷起来，借指卷铺盖，解雇。

      - 炒货：商店里出售的干炒食品的总称，如瓜子、蚕豆、花生等。

      - 炒青：制绿茶时，鲜茶叶经杀青、揉捻后，放在锅里炒干，叫做炒青，也指这种方法制成的绿茶。

      - 闹炒炒：形容喧闹嘈杂的样子。