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喀纳斯美食小吃
一家本地人很受欢迎的粉汤店，但是网上几乎没看到多少信息。客栈老板推荐我们来的，价格公道，用料足，吃了几天手抓饭，这家简直就是一股清流。粉汤里面主食有很多种，有冰粉，薯粉，面食，还有其他蔬菜，口感鲜美，..
喀纳斯美食小吃
喀纳斯的美食小吃独具风情，满是北疆风味。
首推烤羊肉串，当地的羊肉品质上乘，毫无膻味。鲜嫩的羊肉块串在铁签上，撒上一把粗盐、孜然和辣椒面，炭火烤制时油脂滋滋作响，香气四溢，咬一口，外焦里嫩，肉香在舌尖爆开。
布尔津烤鱼也不容错过。喀纳斯湖鱼新鲜肥美，当地烤鱼师傅将鱼从背部划开，用树枝撑开，抹上调料，架在特制烤架上慢烤。烤好的鱼肉鲜嫩多汁，外皮带着烟火的焦香，搭配当地的特色酱料，滋味浓郁醇厚，吃起来极为过瘾。
奶制品也是喀纳斯美食一绝。像奶疙瘩，口感酸甜，硬实又有嚼劲，含在嘴里，奶香慢慢渗出，越嚼越香，是补充能量的佳品，还便于携带，适合旅途中随时享用。还有香浓的奶茶，以新鲜牛奶兑上砖茶熬煮，热气腾腾，奶香与茶香完美交融，清晨来上一碗，暖身又提神，搭配馕饼，就是经典的喀纳斯早餐组合。
禾木的图瓦人特色美食同样诱人。比如包尔萨克，油炸的面疙瘩金黄酥脆，可蘸着蜂蜜吃，香甜酥脆；还有大盘鸡，鸡肉、土豆、青椒、皮带面一锅烩，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，皮带面吸满浓郁汤汁，每一口都是满满的幸福感，让游客大饱口福，沉浸在喀纳斯的舌尖盛宴里。
