海豚制作方法(12/28)

      若指手工制作海豚造型物品，准备蓝色卡纸、剪刀、胶水等。先在卡纸上画出海豚轮廓，它有着流畅的曲线身形，类似镰刀状的背鳍与月牙般的尾鳍，头部圆润突出。接着用剪刀小心裁剪，注意线条顺滑。剪好后，将海豚身体部分卷曲，用胶水固定，使其更立体，模拟海豚跃出水面时的动感。若是制作海豚食物，以海豚常食用的小鱼为例，准备新鲜小鱼，清理内脏后，用盐水浸泡消毒，控干水分，按科学喂养比例搭配，定时投喂训练有素的海豚，过程中观察海豚进食反应，保障其健康。

      如果你还有别的需求，比如再丰富一些步骤，或是改变制作的形式，随时告诉我。

海豚制作方法-海豚鱼干做法？

      材料：海豚鱼100克、芸豆200g、猪肥肉、葱、姜、蒜、韭菜末、红辣椒

      步骤：

      1、海豚鱼干洗净后切成块状，放入清水中浸泡三、四个小时；

      2、芸豆用手掰成条状；

      3、锅中加油，将泡好的海豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制；

      4、将鱼块煎制成金...为好，盛出备用；

      5、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制，将肉中的肥油都煽出来；

      6、肥肉煽好后，再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒；

      7、佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制；

      8、辣酱炒香后再将煎好的鱼块入锅炒制；

      9、加入一点生抽，再将芸豆入锅炒制，炒制几分钟后加入清水；

      10、再加适量的盐、糖、料酒，水烧开转小火后盖上锅盖焖制；

      11、焖制20分钟后，再转成大火收汁，出锅前撒上一点韭菜末即可。

海豚制作方法-海豚鱼干做法？

      具体：

      1、将鱼干洗净后，放在冷水中，往水中倒入少量的醋和胡椒粉，处理后的鱼干，就没有腥味；

      2、可用半两盐和5斤水，将活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入血液，一小时后，土腥味即可消失，如若是死鱼，放入盐水浸泡两小时，也可去除土腥味；

      3、鱼干背两边有两条白筋，可制造特殊腥气，宰时可把白筋抽掉，做熟便无腥气了；

      4、宰鱼时，可将鱼的血液冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，土腥味基本上可以去除；