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教你开个小本饮食店电子书(刚刚开个餐饮店，想给顾客办会员卡，不会弄..)

新人999 2025-02-17 21:06 4

本文目录：

1、教你开个小本饮食店电子书
2、小本生意做点什么好
3、女人适合自己做什么小生意
4、如何开个包子店
5、教你如何开一家特色餐饮店
6、我想开一个小餐馆，可是想知道怎么才能加快炒菜的速度，能熟的快些，比如肉类鱼类怎么才能很快烧熟呢
7、我想开一个小餐馆，可是想知道怎么才能加快炒菜的速度，能熟的快些，比如肉类鱼类怎么才能很快烧熟呢
8、刚刚开个餐饮店，想给顾客办会员卡，不会弄，那个大师能教教我哈

教你开个小本饮食店电子书

最佳答案：

为你找到一本名为《教你开个小本饮食店》的电子书，作者是张春义、李荣惠。下面为你提供一些开小本饮食店的要点：

# 前期准备

- 市场调研：了解当地餐饮市场需求、消费习惯和消费水平，确定目标客户群体。分析周边竞争对手的经营状况、菜品特色、价格策略等，找出市场空白点或差异化竞争方向。

- 资金筹备：根据店铺规模、装修档次、设备采购等因素，制定详细的预算计划。明确启动资金的来源，如个人积蓄、亲友借款、银行贷款等，并确保有足够的资金应对前期运营的各项开支。

- 证照办理：开小本饮食店一般需要办理食品卫生许可证、营业执照、餐饮服务许可证、从业人员的健康证等相关证照。按照当地行政管理部门的要求，准备好所需材料，及时申请办理，确保合法经营。

# 店铺运营

- 店面选址：优先选择人流量大、交通便利的地方，如商业街、购物中心、写字楼附近、学校周边等。注意店铺的可见性和易达性，有方便的停车位会更有优势。同时要考虑租金成本与预期收益的平衡。

- 菜品研发：确定独特的菜品风格和主打菜品，注重口味和品质。定期更新菜品，以满足顾客的新鲜感和多样化需求。严格把控原材料的采购渠道和质量，确保食品安全和菜品的稳定性。

- 营销推广：利用社交媒体、线上平台进行宣传，如微信公众号、美团、大众点评等，发布菜品信息、优惠活动等吸引顾客。也可以发放传单、举办开业庆典、推出会员制度、开展团购活动等方式增加店铺知名度和客流量。

# 人员管理

- 人员招聘：根据经营规模和业务需求，招聘合适的厨师、服务员、收银员等工作人员。注重员工的专业技能、工作经验和服务意识，确保能够为顾客提供优质的服务。

- 员工培训：对新员工进行系统的培训，包括菜品知识、服务规范、操作流程、沟通技巧等方面的内容。定期组织员工进行业务学习和技能提升，提高团队整体素质和工作效率。

教你开个小本饮食店电子书

小本生意做点什么好

回收手机、开奶茶店、手工裁缝、理发店、开个早餐店这些小本生意还不错。投入少，回报大，基本不会压货，而且现在市场需求大，下面具体来介绍一下。

一、回收手机

如今的人们，更换手机的速度很快。有了新手机，旧手机就积压在手里，却不舍得直接扔掉。这时候，如果有人回收手机，将能够低价获得很多旧手机，回收手机的项目应运而生。其实旧手机里面的很多零部件是可以使用的，如果对其进行升级加工，就可以成为一部十分好用的二手手机，能够卖出很高的价钱，这远远超过回收的价格。即使旧手机无法修理后作为二手手机出售，拆分里面的零部件也可以卖出不少钱。

二、开奶茶店

奶茶十分受都市白领的喜欢。如今，很多小城镇也开起了奶茶店，这里的小青年们也喜欢人手一杯奶茶，一边喝一边逛街，不仅解渴，而且十分时髦。一杯奶茶零售价格一二十块，甚至更高，其实成本很低，其中的原材料都是批发而来的，十分廉价，加上一些水、果汁调和一下，即可成为一杯奶茶。具体来说，一杯奶茶的成本价不到几块钱。

三、手工裁缝

有些衣服买大了也需要裁缝帮忙改下，另外，衣服磨损了还需要裁缝帮忙打补丁。这些活计为裁缝带来了源源不断的生意。裁缝在做这些活计的时候，一般都收费不菲，顾客没有别的选择，只得掏钱。一些手工针线活好的裁缝，还会接一些帮忙缝补高档时装的活，这些时装售价成千上万，所以缝补一件衣服收入也很可观。

四、理发店

常规的理发店。一天有二十个人理发，基本上月收入就很可以了，一个月有那么几个人，带来烫发、染发等相对高收费项目，就有非常不错的收入。美容美发是针对时尚青年，以及有钱的人，但大多数人都是中低收入，他们一个月一次理发，简单清爽，但要便宜。

五、开个早餐店

现在做早餐的越来越小，这行实在太苦，没人愿意干。每天三四点钟要起床开始和面蒸包子，还要磨豆浆切咸菜，顺便还要煮上茶叶蛋，然后再拿出去卖。一般开早餐店位置不错，口味过得去，每个月赚的也很多的。

注意事项：

1、安全和卫生

如果是做食品方面的生意的，食品安全是全民关注的大问题，所以在采购食品商品时，一定要严格筛查供货商资质，避免进购小作坊小品牌的三无商品，把控好食品的安全卫生，才能让顾客买得放心。

2、方便退换货

如果不想承担太大的库存风险，可以在进货时尽量选择一些方便退换货的供应商，如果月底发现商品卖不动，或者品质存在些许问题，能尽快退换，及时止损。

女人适合自己做什么小生意

女人适合自己做什么小生意

适合女人做的小本生意一直都是不少的，但是现在做生意要打破以前的惯有思想，不要一做生意就想到什么服装、小吃、餐饮、建材之类的，这些传统的生意现在市场饱和是很严重的，市场竞争很大，可发展空间较小，一般都比较难做。目前做小本生意最好是可以选择一些相对来说竞争更小、市场发展空间更大的来做，黄金回收行业目前深受国家政策支援，是一个发展空间较大的生意，并且市场稳定利润高，因为以前家族式传承的影响，从业的人也不多，所以这个行业的竞争相对来说也很小，并且行业隐形利润高，是真正的暴利行业，是小本生意的不错选择。

女人适合自己做生意吗

现在有很多像楼主一样的在做啊，

我们的DIY店很适合楼主，

顾客可以自己动手制作喜欢的小礼物，

还可以学到知识，

深受消费者的喜欢，

尤其是年轻的消费群体。

自己做什么小生意好

可以考虑餐饮食品茶叶等小生意做做

2013女人做什么小生意好?几款适合女人的赚钱小生意

现在很多女人也凯斯做起了小生意，很多人的生意很火爆，赚钱如流水，如果你也想像她们一下，不妨看看接下来3158我为大家推荐的几款适合女人的赚钱小生意吧!【下方留言】女人做什么小生意好?绿丝缘蛋挞工坊合中国人的口感需求，受众面广、投资小，利润空间大。绿丝缘蛋挞公司连锁店优质产品：只卖现烤蛋挞，提供色香味俱全的顶级蛋挞，客人吃的新鲜，吃的放心。绿丝缘蛋挞工坊特色五大主打产品：原味蛋挞王、葡式蛋挞、抹茶蛋挞、榴莲蛋挞、燕窝蛋挞，用丰富的产品系列满足全国各地消费者的不同需求。绿丝缘蛋挞工坊瞄准大众消费，适合中国人的口感需求，受众面广、投资小，利润空间大。蛋挞小栈加盟优质产品：只卖现烤蛋挞，提供色香味俱全的顶级蛋挞，客人吃的新鲜，吃的放心。友澎(上海)投资管理有限公司加盟的市场团队凭借大量店面规划和管理经验，提供统一装修方案，统一色调风格,同时向经营者传授店面管理经验、促销方案，快速扶持开店。女人做什么小生意好?妙言果冻冰淇淋妙言采用独特工艺,颠覆传统模式,以天然海洋植物――海藻为原料，不新增任何防腐剂和食用胶，使果冻销售实现作坊化、手工化、DIY自助造型、现场制作、现场销售等独特销售模式。不仅如此,妙言还将果冻技术和传统食品工艺相融合,研发出果冻蛋糕、果冻沙拉、果冻月饼、果冻饮品、果冻刨冰、果冻冰淇淋等几百种特色产品，符合各个年龄层次消费者的口味和饮食需求，让男女老少都能够在妙言果冻冰淇淋加盟店找到自己喜爱的食品，主宰舌尖财富。制作过程简单易学妙言果冻冰淇淋制作过程简单易学，对操作者的要求不高，公司细微周到的扶持，让各种层面上的创业者都能够得心应手。特别的品质、特别的口感、特别的新鲜、特别的丰富、特别的功效，十大系列数百种产品，带给你特别的创业财富，尽情享受妙言为你带来的财富盛宴吧。女人做什么小生意好?大力杯面大力杯面秘制营养，工艺精致，同时兼具滋补营养的面条，面条劲道，入口香而不腻，是台湾健康快餐美食的代表。数十种时尚口味，吃上一碗都会让你流连忘返。大力杯面特色面食的杯子外观上增加的幽默风趣的漫画，让消费者享受美味的同时得到心情的愉悦。独门秘籍，无人能及：独家漫画时尚元素，超聚人气，每一个投资商都可以标准化轻松制作，同时让任何人无法模仿，确保投资商做独门生意，赚独家财富!操作简单，一学就会：大力漫画杯面的技术学习起来简便又不繁琐，1-3天即可掌握。相关制作装置和用具在活动期间都由总部免费统一提供。投资灵活，加盟及火：专案投资小，风险低，经营灵活，无店小吃车真正实现赚透每条街，档口、开店、代理,更多种模式更是大赚想不到，如此吸金的潮爆快餐，就怕你赚得晚。品牌出众，形象鲜明：总部有着精良的企宣团队，使品牌知名度高度提升，品牌深入人心!专家建议：成功创业第一步就是主动留言咨询，95%以上看过本专案的人都有留言咨询。打工不如自己当老板，现在该专案总部正在火爆招商，千载难逢好商机，只要你感兴趣或者有疑问，在下方留言，公司将免费为您提供最专业的线上创业答疑，同时公司还将有专业人士为你制定做适合你的创业加盟方案，让你轻松赢在起点。

女人在矿区适合做什么小生意

你好：最好是开家粮油店兼菸酒、是日常人们必须的、压力小谢谢：

想自己做点小生意.做什么好

想创业必须投资，竞争厉害，你觉得可以的话就去倒卖吧，吧北京的烤鸭卖到海南了，把海南的火龙果在卖到东北了。。。。。。

我觉得赚钱的生意就是符合市场发展潮流的，现在的个性动漫店非常的不错的，这个是一个新兴的产业，很受年轻人的喜爱，动漫店里不仅有动漫周边产品，还有diy个性礼品制作，已成为同学与同学之间或者是朋友与朋友之间互相送礼，以表祝福，离不开的个性专属礼品，亲自动手DIY变色杯，个性T恤，情侣杯，我觉得动漫店是一个不错的商机。

小生意投资做什么好，适合女人的？？

女生投资赚钱的吧，关键是选择市场前景好，轻松赚钱的专案。动漫是现在国家大力支援的行业，各种政策的扶持和支援都会像动漫行业倾斜，同时随着年轻一代喜欢动漫的人具备足够的购买力，动漫市场可谓是未来黄金产业之一。可以关注下动漫店，适合女生。

想自己做点小生意，做什么呢

那要看你对什么感兴趣，你当地什么专案已饱和，人们的消费观念怎以样？最好实地考察一下。十万元对于我们老百姓来说也是个不小的数目了。所以好好斟酌的投资。

都说女人与小孩的钱赚，其实还有一个消费群体就是热恋中情侣。有情侣的地方，就有各种情意绵绵的物品与那些热吻、誓言一起证明著爱情的存在。古人就曾有“只羡鸳鸯不羡仙”的感叹。在恋爱萌发之初，一份温馨、浪漫的情侣礼物也许就是让你们打破那层比纸还薄的淡淡隔膜，让爱情更进一步的点睛之作。听说广州有个做情侣礼品的加盟公司之前是从开店发展起来的，店面的业绩还不错呢。因为不管在哪个地方都是有爱情存在的嘛，这种店不容易被人复制做，也不容易拿到一样的货的。如有兴趣，不妨到这个网站去光顾一下。

女人做什么小生意好?53个专案适合女人赚

那么，女人做什么小生意好?推荐53个最火的商机，最适合女人赚钱。女人做什么小生意好?个性服装印制店现在转印和电脑技术加在一起已经将应用领域无限扩充套件了，可以应用于空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮带、手套等，这种技术还可将彩色图案、人像照片烤制在金属板、瓷板、金属盘芯、滑鼠垫、拼图及项链吊坠等物品上。在家干点什么能赚钱?投资少见效快的专案操作简单，收入颇丰，无需电脑基础知识。女人做什么小生意好?性感女装店女人是时尚的幸运儿，几乎所有的服装大师80%以上的努力都以女人为中心，在男女差异正日渐缩小的现代社会，大师们顽强地捕捉每一个灵感，通过时尚强调著女性的特征。大家都知道女人的钱好赚，大部分创业者都想要开一家女装店，因为开女装店的技术含量和市场入门槛相对较低，从而成为创业者的首选，本书具有通俗、公益、实用的特点，采用理论和案例相结合的方法，讲解选址常识、装修要点、销售技巧及经营管理等知识，为您提供女装店的开店流程。希望您能从中受到启迪，成功开店。女人做什么小生意好?美容美体《中国美容经济调查报告》显示，美容美体业正成为中国继房地产、汽车、旅游和电子通讯之后的第五大消费热点。近年来美容美体经济一直以每年15%以上的速度持续增长。预[FS:PAGE]计到2010年，全国美容美体服务性总收入将突破3000亿元。由于美容美体业汇入连锁经营相对较晚，目前多以产品代理或装置销售为主，因而美容美体行业成功的关键在于其专业性和技术性以及售后服务的情况。女人做什么小生意好?便利店据商务部的统计资料显示，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，便利店已成为我国连锁业发展模式中最新出现的亮点。据业内有关人士透露，在我国，扣除各种开支之后，便利店毛利率也在25%左右。除去每个月的工资、水电等高达2万元的费用后的净留存，加盟便利店的老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的。这种诱惑对加盟者的吸引力是可想而知的。但是，便利店的投资也不能盲目跟风，投资者一定要精心挑选总部。强大的总部应该有一套可供复制的开店支援系统，包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。女人做什么小生意好?室内装修随着人们生活水平的提高，对于物质享受和精神享受的追求越来越多，房子和房屋设计的结构装修等也开始成了人们关注的重点问题，尤其在行业近十几年来的发展中,室内装饰提高到了一个较新的高度, 代理一种艺术桌布品牌或者经营一家艺术桌布专卖店是创业开店者不错的选择。女人做什么小生意好?运动服饰人们的精神压力和生活压力开始增加，因此追求户外运动来放松神经的人群队伍也开始变大，运动服饰已经走上了潮流的前沿，成了人们追求的一种时尚，无论是有钱人还是一种普通的工薪阶层都比较喜欢运动服饰，这块蛋糕越做越大，商家的利润也是节节攀升，能够加盟这些服饰无论是品牌的还是一般的店面都是不错的投资。女人做什么小生意好?

如何开个包子店

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此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。

教你如何开一家特色餐饮店

第一步：选址

若确定了自己要经营住家菜、商务宴、快餐、西餐等其中的一条路线后，这时在选址上，除了考虑商圈的稳定度和成熟度、人流量、车流量、人流活动路线的测算等通常要注意的事项外、何生介绍道：其针对定位的不同，一些具体细节，也要充分考虑。

如做“住家菜”，其选址要考虑步行的便利;做快餐，需考虑此地段所能给你带来的翻台次数;而商务宴请则是讲究面子，若选的地段如果本身很有面子，那你就成功了一半。

总结近几年他在城中所开餐厅的选址情况，何生有一些心得。他的经验是：以店址为中心，若3~5公里半径内有20万以上的消费人口，那投资就有了赚钱的保证。现随地铁开通，靠近地铁出口一边的地段人流也会比较多，如体育西、公园前等，这些都是旺地。而若是做写字楼的生意，最好是将店址选在办公区和车站之间，因为他发现：不论是回家还是娱乐，“逃离”办公区的白领去公交车站或者地铁站都要走一段路，但谁都不喜欢再往回走，哪怕是多走一两步。

第二步：定位

早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认为：有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是绝对的好，绝对的不好，关键是要看有没有人来。而此，定位是选址的关键，他认为：不要贪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，自己口袋有多少钱，核心竞争力来自哪里?这是定位的前提，如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟风”，其自然胜算无多。

第三步：厨房

厨房是出核心产品的地方，食客来食肆消费的终极目的，就是为了吃饭。在选定店址后，何生说：经营者必须明确食肆主打的核心产品是什么、其目标消费群的消费特性、出品路线、价位等。现厨师的选用，多为包场、入位招聘等方式，相对而言，总厨好招厨工难找，而“包场”又利弊各半，无法直接干预管理。不仅如此，找一个会炒菜的师傅容易，但找一个既通烹技，又善管理，且善吸收各地饮食文化的厨师，就相对困难。目前业界的厨师选择，多靠经营者的人脉关系、行业介绍、上门试菜挖角等方式。

通常酒楼的管理，多呈垂直式的三层架构，其一般是总经理为高层管理者;部门经理、厨师长、财务主管等属于中层管理者;而餐厅领班、厨师为基层管理者。此为基本架构，不同的食肆，会根据自身的状况相应调整。

在营销手法上，食肆也是“八仙过海，各显神通”，食肆可做传单、海报、媒体广告、公交车、活动赞助、网络推广等，其营销方案多种多样，往往在使用时都是相互弥补，经营者可根据自己针对的消费群体和资金情况进行决策。

第四步：办证

何生说，这也是关键的一环，通常情况下，饮食业所涉及的证件部门有卫生防疫、环保(污染品、油烟的排放)、消防、工商、税务、城建检查、广告等。食肆经营前，一定要将此办妥，要不然届时还没有开业，就会这边碰钉子，那里罚款而弄得你焦头烂额。

除了要去工商税务注册，拿营业执照外，餐饮业容易出现的问题有：设计的建筑和装修方案，没有通过消防部门的审批，到时消防通道小了，消防车进不了，通道少了，发生紧急情况无法疏散人员，消防部门又要罚款。厨房的设计不合理，没有按照卫生防疫站的要求做，无法通过验收。再者，环保也需要审批，排放的污染物不达标也拿不到牌照。不仅如此，有时设计的装修方案没有到城建检查去审批，尤其是门面的外装修，结果刚装修好，城建检查就来了，要求停工、罚款或拆除，也多了不必要的麻烦。更有甚者，有些店名早已被人注册，若是大店，你刚开业不久，商标官司就会找上门。