怎么样最长时间储藏西瓜
最佳答案:
西瓜的长期保存方法
西瓜的保存方法取决于西瓜的状态(完整或切开)和保存环境。怎么样最长时间储藏西瓜:
完整西瓜的保存
1. 阴凉处保存:完整的西瓜可以直接放在阴凉、通风的地方保存。这样可以减少细菌的滋生,延长保存时间。
2. 地窖保存:地窖中的环境氧气含量低、环境温度较低,可以提供一个理想的保存环境,使得西瓜得以较长时间的保存。
切开西瓜的保存
1. 冰箱保存:切开的西瓜应该用保鲜膜完全包裹,排出里面的空气,然后放入冰箱冷藏。这样可以在一定程度上抑制细菌生长,延长西瓜的保鲜期。
3. 沙藏保鲜:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,之后将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外进行保存。采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。
4. 臭氧保鲜:选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜,剪掉秧蔓,避免震动或磕碰,运到贮窖内。西瓜要用柔软的草垫垫起,不要直接接触地面或塑料薄膜,西瓜上面覆盖松软的草袋,防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧,每隔12小时施放1次,每次15分钟,每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次,发现病瓜及时挑出。
5. 地窖贮藏:选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖,深约3米,底部整平垫上1厘米厚的细沙,用200倍的氧化乐果和150~200倍的福尔马林溶液进行消毒,然后趁凉将瓜入贮。用此法贮存,保鲜可达3个月。
6. 盐水保鲜:选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。采用这种方法可使西瓜的保鲜期达1年。
注意事项
- 卫生清洁:在保存西瓜时,无论是在切开前还是切开后,都应该保持刀具、案板和手部的清洁,以减少细菌的侵入。
- 及时冷藏:切开的西瓜应该尽快放入冰箱冷藏,以延缓细菌生长。
- 避免交叉污染:在冰箱中保存西瓜时,应该避免与其他生食接触,以防交叉污染。
通过上述方法,可以有效地延长西瓜的保存时间,确保其新鲜度和安全性。
怎么样最长时间储藏西瓜
西瓜的长期保存方法
西瓜的保存方法取决于西瓜的状态(完整或切开)和保存环境。怎么样最长时间储藏西瓜:
完整西瓜的保存
1. 阴凉处保存:完整的西瓜可以直接放在阴凉、通风的地方保存。这样可以减少细菌的滋生,延长保存时间。
2. 地窖保存:地窖中的环境氧气含量低、环境温度较低,可以提供一个理想的保存环境,使得西瓜得以较长时间的保存。
切开西瓜的保存
1. 冰箱保存:切开的西瓜应该用保鲜膜完全包裹,排出里面的空气,然后放入冰箱冷藏。这样可以在一定程度上抑制细菌生长,延长西瓜的保鲜期。
3. 沙藏保鲜:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,之后将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外进行保存。采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。
4. 臭氧保鲜:选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜,剪掉秧蔓,避免震动或磕碰,运到贮窖内。西瓜要用柔软的草垫垫起,不要直接接触地面或塑料薄膜,西瓜上面覆盖松软的草袋,防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧,每隔12小时施放1次,每次15分钟,每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次,发现病瓜及时挑出。
5. 地窖贮藏:选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖,深约3米,底部整平垫上1厘米厚的细沙,用200倍的氧化乐果和150~200倍的福尔马林溶液进行消毒,然后趁凉将瓜入贮。用此法贮存,保鲜可达3个月。
6. 盐水保鲜:选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。采用这种方法可使西瓜的保鲜期达1年。
注意事项
- 卫生清洁:在保存西瓜时,无论是在切开前还是切开后,都应该保持刀具、案板和手部的清洁,以减少细菌的侵入。
- 及时冷藏:切开的西瓜应该尽快放入冰箱冷藏,以延缓细菌生长。
- 避免交叉污染:在冰箱中保存西瓜时,应该避免与其他生食接触,以防交叉污染。
通过上述方法,可以有效地延长西瓜的保存时间,确保其新鲜度和安全性。
西瓜怎么保存时间最长?
1。
室内堆藏法
在阴凉干净的房屋室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟,稍凉后按西瓜田间长向放置,一层干草一层瓜,留过道以利检查和通风。夜间换气降温,地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。
西瓜怎么保存时间久?
方法:
1.在干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造养分。
2.选取采收后的完好熟西瓜,在百分之五至百分之十的食盐水中浸泡24小时,然后再用百分之零点五至百分之一的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)贮藏。
3.瓜蔓汁膜法选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。
西瓜太容易坏了,怎样才能让保存时间更久一些?
西瓜把它保存到下一个季节吃是完全可以的。要想让西瓜保存时间长一些,就要在西瓜长到八成熟的时候就要采摘,同时要及时杀菌消毒入库。但是这种西瓜的品质是不会理想的,因为这种西瓜由于它还没有完全成熟而糖分不足。本人认为西瓜应该是在夏天炎热的天气,且在它最新鲜的时候吃,才可以吃出它多汁、清甜、透心凉的那种感觉呢。把它放到另外一个季节才吃是不可能有那种感觉的。就没有必要保存了,其实等待也应该是一种享受嘞。这样也会令你更喜欢它(西瓜),并且渴望早点吃到它。难道不是吗?
西瓜怎么样才能储存?
怎样在室内储藏西瓜
1.选择干净、通风的房屋,在地面铺10厘米厚的细河沙。
2.选择在阴天或晴天傍晚,选择八、九成熟、瓜形周正、无病虫伤害、活秧上的新鲜西瓜,带瓜柄或带2―3节瓜秧采收下来。将准备贮藏的西瓜在15%的食盐水中浸泡30分钟,然后装入聚乙烯塑料袋中,在室内可以贮存1个月。 这种方法适于少量的西瓜贮藏。
- 上一篇: “熟人推荐”功能何以惹人烦
- 下一篇: 香港硬币5元值多少钱(01/06)