雨后泥土的味道 英文(12/30)

      The smell of soil after rain is a unique and earthy fragrance. It is often described as a fresh, damp, and slightly musty scent. This smell is caused by a combination of factors. When rain hits the ground, it stirs up certain compounds in the soil. One of the main contributors is a group of bacteria called Actinomycetes. These bacteria produce spores that are released into the air when the soil is disturbed by the rain. The spores have a characteristic odor that we associate with the smell of wet earth. Additionally, the rain can also release other volatile organic compounds present in the soil, such as geosmin. This particular smell has a certain charm and is often regarded as one of the pleasant scents of nature, evoking a sense of calm and connection to the environment.

雨后泥土的味道 英文-为什么下过雨后,能闻到泥土的味道？

      郁闷..这两天我只闻到了春天的味道！呵呵..一天到晚下雨下雨还是下雨，害我前几天新买的裙子、中裤等夏装都没机会穿出去秀秀！哈哈..我和我朋友今天还在抱怨呢！

雨后泥土的味道 英文-为什么下过雨后,能闻到泥土的味道？

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雨后泥土的味道 英文-刚下雨，干的地面变湿，会挥发一种特殊味道的气体（泥土气息）成分是什么？

      地本来是热的 而水是凉的，水滴下去部分蒸发（汽化） 带上了泥土中的味道（例如氨味，氨在泥土的无机盐中很常见，是泥土中的养分组成） 汽化的水蒸气上升，最后到你鼻子里了。

雨后泥土的味道 英文-怎么用熟悉的词语来形容葡萄酒的风味

      1. 雨后泥土的气息（Petrichor）

      “雨后泥土的气息”一词最早出现于1964年，当时澳大利亚的研究人员为了描述夏季雨水的气味而创造了这个词。准确来说，这个词指的是雨水和挥发后的油落到地面，和潮湿泥土释放出的微生物共同作用产生的气味。对于一些人来说，这种气味很优雅，它有着一种独特的泥土和矿物气息，非常清爽（如果你也有同感，那你一定是一个天生的葡萄酒狂热爱好者）。这种气味在红葡萄酒和白葡萄酒中都可以感受到。一些人认为这种矿物气息来自泥土，不过最新的研究表明，这种气息应该是由微生物带来的。

      2. 有棱角的（Angular）

      “有棱角”是一种很难描述的感觉，这个词主要是用来形容一款酒清淡又尖锐，不是那么易饮，就好像在你口中放了一个三角形。奇怪的是，这个词不仅仅被用来评价那些评分较低的葡萄酒，很多获得高分评价的葡萄酒也被贴上了“有棱角”的标签，以描述这款酒的口感（主要是极高的酸度）完全了掩盖了这款酒的果味。不过，随着葡萄酒熟成的时间越来越长，这种特性会慢慢减弱，葡萄酒也会变得更加柔和（柔和是有棱角的对立面）。

      3. 油脂感的（Unctuous）

      这个词是用于描述舌头中部感受到的厚重和油滑的口感，主要用于描述白葡萄酒和甜酒。这种口感主要是由酿酒过程中的苹果酸—乳酸发酵（Malolactic Fermentation）带来的。苹果酸—乳酸发酵会将酒中青涩的苹果酸转化为更柔和的乳酸，从而使得葡萄酒尝起来有奶油的质感。这一步骤在酿造红葡萄酒时很常见，却很少用于白葡萄酒，因此更加值得注意。典型的可以用“有油脂感”来形容的酒就是众所周知、广受喜爱的在橡木桶中熟化的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。

      4. 封闭的（Closed）

      想要了解一款封闭的葡萄酒尝起来是怎样的，最好的方法就是在品尝前先把葡萄酒放入冰箱中冷藏。低温减缓了葡萄酒中酒精的挥发速度，也抑制了葡萄酒的香气。当你品尝时，你会发现酒中的果味减弱，结构特点（单宁和酸度）却得以凸显，酒也因此尝起来又涩又酸。一款葡萄酒之所以封闭，一种可能是由于其尚处于年轻阶段，果香还未释放，还有一种可能就是果香在葡萄酒酿成时就很寡淡。有两种方法可以提升封闭的葡萄酒：一是醒酒，二是熟化。如果葡萄酒品质确实不佳，则可以用来调配桑格利亚汽酒（Sangria）。

      5. 肉感的（Fleshy）

      如果你喝一款酒时感觉像在吃水蜜桃，那么你就可以形容这款酒是有肉感的。这个词常用来描述产自温暖年份或温暖地区的成熟葡萄酒。有些人还会用这个词来描述余味，形容葡萄酒在回味时耐嚼饱满。

      6. 单宁甜美（Sweet Tannins）

      单宁是舌头感受到的干燥和粗糙的感觉，余味中常常可以明显感觉到单宁的存在。如果形容一款酒单宁甜美，那么酿造它的葡萄一定是完全成熟的。因为成熟葡萄的葡萄籽会从青色变成褐色或棕色，这表明葡萄籽中的酚类物质也成熟了，而酚类物质会柔和红葡萄酒中的苦涩感。这个词常用于形容口感丰富，果味浓郁的红葡萄酒。

      7. 优雅的（Elegant）

      这个词是奔放的对立面，常用来形容酒体轻盈，带有高酸度和浓郁水果风味的葡萄酒。尽管这个词有语意不详的嫌疑，但因适用范围比较广泛，所以在酒评中常常可以见到其身影。