湖北的特产有哪些（12/01更新）

   湖北特产包括以下几种：1. 热干面：热干面是武汉人过早的首选小吃，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。2. 房县黑木耳：房县黑木耳色鲜肉厚、朵大质优、营养丰富，“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。3. 洪湖莲子：洪湖莲子出产于生态环境非常好的洪湖湖区，产品特点鲜明，颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润，微甘而鲜，有很好的食用和药用价值。4. 襄阳大头菜：襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄州区东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟。5. 孝感麻糖：孝感麻糖生产历史悠久。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，并配上桂花、金钱橘栟等，经过十二道工艺流程，三十二个环节制成。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。6. 麻城福白菊：麻城福白菊产于湖北省麻城市，是一种高品质的菊花。福白菊花朵大而美丽，花瓣洁白如玉，花香清新淡雅。它不仅具有观赏价值，还是一种传统的中药材，具有清热解毒、平肝明目等功效。7. 百里洲砂梨：百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲镇的特产。这种梨个大肉脆、汁多味甜，营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、硫胺素等。8. 鄂州武昌鱼：“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。2009年底，经过三个多月激烈角逐，鄂州武昌鱼协会的“鄂州武昌鱼”在全国500多枚参选商标竞争中脱颖而出，荣获（第三届）中国商标节“2009消费者最喜爱的绿色商标”100枚商标之一，获得“绿水晶杯”奖杯。同时，在“共和国60年最具市场竞争力的商标”评选中，“鄂州武昌鱼”文字商标及其图形商标同时被评为“最具市场竞争力的地理标志商标”，这是鄂州武昌鱼继荣获中国原产地证明商标和湖北十大名牌农产品之后的又一殊荣。9. 武汉鸭脖子：武汉鸭脖子以其独特的麻辣鲜香风味而闻名。它选用优质鸭脖，配以多种香料和调料，经过特殊的烹饪工艺制成。吃起来肉质紧实，味道鲜美，带有微微的辣意，令人回味无穷。10. 罗田板栗：罗田板栗产于湖北省罗田县，是中国国家地理标志产品。罗田县有着悠久的板栗栽培历史，这里的板栗品种多样，品质优良。罗田板栗个大均匀，色泽鲜艳，口感细腻甜糯，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。11. 南乡萝卜：南乡萝卜是湖北省宜昌市夷陵区南边乡镇的特产。这种萝卜个大肉厚、色泽鲜亮、口感脆嫩、味道甜美，含有丰富的维生素C和膳食纤维。12. 周巷凤凰茶：周巷凤凰茶产于湖北省咸宁市嘉鱼县周巷镇，是一种高品质的绿茶。凤凰茶以其独特的地理位置和气候条件，形成了独特的风味和品质。茶叶外形紧细匀整，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘。13. 利川工夫红茶：利川工夫红茶产于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市，是中国著名的红茶之一。利川工夫红茶以其条索紧结、色泽乌润、香气高长、滋味醇厚而著称。它富含茶多酚、咖啡碱等多种有益成分，具有提神醒脑、消食去腻、抗氧化等功效。14. 周黑鸭：周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业，周黑鸭的颜色为黑色，肉质很鲜嫩，十分美味，周黑鸭具有香、辣、麻等特点，品尝之后让人欲罢不能。15. 洪湖酱板鸭：洪湖酱板鸭属于湖北特产，做成板鸭的鸭子是散养鸭，比饲养鸭更好吃。板鸭具有十足的酱香味很足，而且吃起来肉质很嫩很鲜。16. 精武鸭颈：精武鸭颈是湖北省武汉市的传统名吃之一，以其独特的麻辣鲜香风味而闻名。它选用优质鸭颈，配以多种香料和调料，经过特殊的烹饪工艺制成。吃起来肉质紧实，味道鲜美，带有微微的辣意，令人回味无穷。以上就是湖北的主要特产，如果您想了解更多关于湖北特产的信息，可以前往当地的特产店或官方网站进行查询。